تخطٍّ إلى المحتوى
مكة المكرمة — المملكة العربية السعودية

تميّز في الإعاشة للحج والعمرة وما بعدها

حلول إعاشة موثوقة وعالية الجودة للحجاج والمعتمرين والشركات والمقاولين والفنادق والمؤسسات والعمليات واسعة النطاق في أنحاء المملكة.

Golden Cook Catering production floor in Makkah

نعمل على نطاق العقود الكبيرة

الأرقام المنشورة هنا مستمدة من سجلاتنا التشغيلية.

مساحة المنشأة
3,194
جنسيات خدمناها في موسم حج ١٤٤٧هـ
5
منشأة إنتاج
1
من نخدم

ستة أنواع من العقود، منظومة تشغيل واحدة

كل قطاع أدناه يمر عبر نفس منظومة الإنتاج والجودة والخدمات اللوجستية، بحجم يناسب المتطلب.

حلولنا

خمسة خطوط خدمة

من تشغيل مطبخك إلى تزويده.

  1. 01

    التخطيط التشغيلي والاستشارات المتخصصة

    دراسات الجدوى، والخطط التشغيلية، وتصميم مساحات العمل، ومسارات الإنتاج، وتحليل التكاليف والهدر، والوصفات المعيارية، وإجراءات التشغيل، ومؤشرات الأداء، وتدريب الفرق.

  2. 02

    التحول الرقمي وكفاءة الإنتاج

    تقييم مسارات العمل، واختيار المعدات، ورقمنة المخزون وتخطيط الإنتاج، ومراقبة درجات الحرارة والتتبع، وحلول التعبئة وإطالة مدة الصلاحية.

  3. 03

    الإعاشة والتموين وخدمات البوفيه

    قوائم عربية وشرق أوسطية وعالمية لكل عقد. وجبات ساخنة وجافة وجاهزة للأكل، وتشغيل المطاعم والبوفيهات، والتوصيل لمواقع العمل والمواقع النائية.

  4. 04

    الوجبات الصحية وبرامج التغذية المتخصصة

    وجبات يومية متوازنة بحصص محسوبة، وبرامج إدارة الوزن، وخيارات وفق الإرشادات الغذائية المعتمدة، ووجبات المدارس وأماكن العمل.

  5. 05

    منتجات المخابز والحلويات

    الخبز اليومي، والمعجنات الفرنسية والمخبوزات المحشوة، والحلويات العربية والعالمية، ومنتجات الضيافة للفعاليات، والإنتاج بعلامة خاصة لمنافذ التجزئة.

  6. غير متأكد أي خط خدمة يناسب متطلبك؟ ابدأ بالخدمة وسنتولى المطابقة.

    استعرض خدماتنا
موسم حج ١٤٤٧هـ

مجموعات حجاج من خمس دول

خلال موسم حج ١٤٤٧هـ قدّمنا الإعاشة لمجموعات حجاج من نيجيريا وغانا ومالي وأوغندا ولبنان — لكل منها تصوّر مختلف لما تعنيه الوجبة المألوفة، وجميعها خُدمت من المنشأة ذاتها في مكة المكرمة.

القطاعات

إلى أين تذهب وجباتنا

  • شركات ومقدمو خدمات الحج والعمرة
  • الجهات الحكومية والقطاع الخاص
  • الفنادق ومنشآت الضيافة
  • المصانع والمدن الصناعية وسكن العمالة
  • المستشفيات والمنشآت الصحية والرياضية
  • الجامعات والكليات والمدارس
  • الفعاليات والقاعات وصالات المناسبات
  • الجمعيات الخيرية والهيئات الإنسانية
  • المطاعم والمقاهي ومنافذ بيع الأغذية
  • المواقع النائية وخدمات الإعاشة في الموقع
Cooking and packaging on the ground floor of the Makkah facility
منشأتنا

مبنى إنتاج مُعدّ خصيصاً في مكة المكرمة

مناطق الاستلام والفحص، وتخزين جاف ومبرّد ومجمّد مفصول، والتحضير، والطبخ والقلي، والتعبئة، وإنتاج المخبوزات والحلويات، وغرف الغسيل والتعقيم، ووحدة مختبر ومراقبة الجودة، والمكاتب الإدارية — بتصميم يمنع تقاطع المواد الخام مع المنتج النهائي.

مساحة التشغيل
3,194
القبو
مواقف السيارات · المستودعات
الدور الأرضي
الطهي · عمليات التعبئة والتغليف · غرفة التعقيم
الدور الأول
مناطق تحضير الطعام · المستودعات · مرافق التخزين المبرّد
الدور الثاني
المكاتب الإدارية
داخل المنشأة
مسجّلون ومرخّصون

موثّق، لا مُدّعى

ننشر السجلات والتراخيص التي نحملها فعلياً. وتُرفق نسخها مع أي تقديم لعطاء.

  • السجل التجاري
  • عضوية غرفة مكة المكرمة
  • رخصة الدفاع المدني
  • رخصة البلدية
  • سجل الفرع

أخبرنا بعدد من تريد إطعامهم، وأين

أرسل لنا العدد والتواريخ والموقع، وسنعود إليك بعرض مسعّر مبني على متطلبك.

عرض سعرواتساباتصال