شركة سعودية مبنية للعمل واسع النطاق
الطبخ الذهبي شركة سعودية متخصصة في الإعاشة وتشغيل خدمات الطعام وحلول الوجبات المؤسسية، مقرها مكة المكرمة.
- مساحة التشغيل
- 3,194m²
- جنسيات خدمناها في موسم حج ١٤٤٧هـ
- 5
من نحن
الطبخ الذهبي شركة سعودية متخصصة في الإعاشة وتشغيل خدمات الطعام وحلول الوجبات المؤسسية. من مكة المكرمة نخدم قطاعات الحج والعمرة والفنادق والمؤسسات والفعاليات والجهات التي تتطلب إنتاجاً غذائياً احترافياً واسع النطاق.
نعمل عبر نظام متكامل يشمل تخطيط القوائم والمشتريات وتحضير الطعام والإنتاج والتعبئة والنقل والخدمة في الموقع. تقود عملياتنا الجودة والكفاءة وسلامة الغذاء والمرونة لتلبية احتياجات كل مشروع. وبفريق من المهنيين ذوي الخبرة، نلتزم بتقديم وجبات موثوقة وعالية الجودة مع الحفاظ على معايير متسقة وتحسين أدائنا التشغيلي باستمرار لتجاوز توقعات عملائنا.
رؤيتنا
أن نكون من أكثر الأسماء موثوقية في المملكة في قطاع الإعاشة وخدمات الطعام، عبر تقديم حلول غذائية مرنة تجمع بين الجودة والتميز التشغيلي والفهم العميق للاحتياجات المتنوعة لمختلف القطاعات.
رسالتنا
تصميم وتقديم حلول إعاشة متكاملة تُدار باحترافية وتدعمها معايير واضحة للجودة وسلامة الغذاء، وفرق مؤهلة، وممارسات تشغيلية حديثة تعزّز الأداء وترفع رضا العملاء وتخلق قيمة مستدامة لشركائنا في مختلف القطاعات.
قيمنا
الجودة
نراقب كل تفصيل من المكوّن حتى التقديم.
السلامة
نحمي المنتجات والعملاء في كل مرحلة.
النزاهة
نلتزم بكل تعهد نقطعه.
الاستدامة
نقلّل الهدر ونستخدم الموارد بكفاءة.
التعاون
نعمل معاً عبر الأقسام لتحقيق نتائج متسقة.
التطوير
نحسّن أداءنا وكفاءتنا باستمرار.
أهدافنا
- 01بناء نموذج تشغيلي قابل للتوسع للمشاريع والعقود بمختلف أحجامها.
- 02رفع جودة الغذاء وسلامته في جميع العمليات.
- 03تحسين تجربة العملاء عبر مؤشرات أداء قابلة للقياس.
- 04تطوير الفرق التشغيلية عبر التدريب المستمر.
- 05توظيف التقنية في التخطيط والمخزون والإنتاج والأداء.
- 06تعزيز المشتريات وسلاسل الإمداد مع تقليل الهدر.
- 07تقديم خدمات الطعام للحج والعمرة والمؤسسات والفعاليات.
- 08تعزيز العمليات المستدامة والمسؤولة اجتماعياً.
كيف ننظّم أنفسنا
تُدار الشركة برئيس مجلس إدارة ومجلس إدارة، مع مدير عام ومدير عمليات يديران العمل يومياً. ويرتبط تطوير الأعمال والعقود، والجودة والسلامة والحوكمة، إلى جانب العمليات. وتحت رئيس الطهاة التنفيذي ستة أقسام مطبخ.
الوظائف المساندة
- تطوير الأعمال والعقود
- الجودة والسلامة والحوكمة
- رئيس الطهاة التنفيذي
- المالية
- الموارد البشرية
- سلسلة الإمداد
أقسام المطبخ
- إدارة المواقع والمطابخ
- المخابز والحلويات
- الوجبات الصحية
- الفعاليات
- المطبخ العربي
- المطبخ الشرقي
لم تُزوَّد سير القيادة للنشر بعد. ولن ننشر أسماء أو صوراً دون موافقة أصحابها.
سجلنا
خلال موسم حج ١٤٤٧هـ قدّمنا الإعاشة لمجموعات حجاج من نيجيريا وغانا ومالي وأوغندا ولبنان، من منشأة الإنتاج في مكة المكرمة.
- نيجيريا
- غانا
- مالي
- أوغندا
- لبنان
نيجيريا
غانا
مالي
أوغندا
لبنانأرسل لنا متطلبك
يكفي العدد والتواريخ والموقع للبدء، وسنعود إليك بعرض مسعّر.